Информация о рецепте
Ингредиенты для - Капустный салат с редькой и шалфеем
Как вкусно приготовить - Капустный салат с редькой и шалфеем
1. Этап
Удаляем жесткие верхние листья нашей капусты.
2. Этап
Нарезаем капусту на четвертины, вырезаем сердцевину.
3. Этап
Половину капусты тонко шинкуем и слегка перетираем пальцами, чтобы капуста стала мягче и дала сок.
4. Этап
Как можно тоньше нарезаем половину красной луковицы.
5. Этап
Редьку нарезаем тонкими пластинками.
6. Этап
Смешиваем винный уксус, соль, перец, оливковое масло и мелко нарезанный шалфей.
7. Этап
Смешиваем капусту, редис, лук и заправку. Салат готов!
