Name: Суп из шашлыка
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Шашлык - 150 грамм; Лук репчатый - 50 грамм; Паста из болгарского перца - 1 ст. ложка; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Морковь - 50 грамм; Лавровый лист - 1 штука; Масло растительное - 1 ст. ложка; Картофель - 2 штуки; Зелень - 1 пучок; Вода - 1 литр

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Суп из шашлыка

1. Шашлык - 150 грамм

2. Лук репчатый - 50 грамм

3. Паста из болгарского перца - 1 ст. ложка

4. Соль - по вкусу

5. Перец черный - по вкусу

6. Морковь - 50 грамм

7. Лавровый лист - 1 штука

8. Масло растительное - 1 ст. ложка

9. Картофель - 2 штуки

10. Зелень - 1 пучок

11. Вода - 1 литр

Как вкусно приготовить - Суп из шашлыка

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления супа из шашлыка.

2. Этап

В кастрюлю налейте воду, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Шашлык порежьте на кусочки и выложите в кастрюлю. Доведите до кипения и посолите.

1. Этап. Суп из шашлыка: В кастрюлю налейте воду, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Шашлык порежьте на кусочки и выложите в кастрюлю. Доведите до кипения и посолите.

3. Этап

Картофель почистите, вымойте и нарежьте средним кубиком. Добавьте в кастрюлю с шашлыком, доведите до кипения и варите в течение 6-8 минут.

1. Этап. Суп из шашлыка: Картофель почистите, вымойте и нарежьте средним кубиком. Добавьте в кастрюлю с шашлыком, доведите до кипения и варите в течение 6-8 минут.

4. Этап

Морковь и лук почистите, порежьте и выложите в чашу блендера. Влейте растительное масло и пробейте все до однородной массы.

5. Этап

Добавьте пасту из болгарского перца и снова пробейте до однородной массы.

6. Этап

Добавьте овощную массу в кастрюлю с супом и варите еще 7 минут.

7. Этап

Зелень сполосните и обсушите, мелко порежьте. Суп поперчите, добавьте резаную зелень, перемешайте. Доведите суп до кипения и сразу снимайте. Дайте настояться в течение 10 минут и подавайте к столу.