Салат Валенсия

1 . Этап

1. Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

2. Смешайте в чаше: соевый соус, сахар, масло, кориандр, черный перец по вкусу, бальзамический уксус. Перемешайте.

3 . Этап

3. Куриное филе поместите в отдельную чашу и залейте половиной сделанной заправкой. Добавьте измельченный чеснок и оставьте мариноваться на 2 часа.

4 . Этап

4. По истечении времени заверните филе в фольгу, вылейте туда же маринад, в котором оно мариновалось и запеките в течение 25 минут при 200 градусов.

5 . Этап

5. Готовое филе охладите.

6 . Этап

6. Возьмите глубокий салатник. Руками нарвите пекинскую капусту. Важно использовать только нежные листочки. К капусте добавьте нарезанные соломкой перец болгарский и кольца лука.

7 . Этап

7. Добавьте разрезанные пополам оливки и очищенный от белой кожуры и нарезанный произвольно апельсин.

8 . Этап

8. Куриное филе разберите на волокна и добавьте в салатник.

9 . Этап

9. Полейте оставшейся заправкой и перемешайте.

10 . Этап

10. Салат готов! Приятного аппетита!