Name: Фрикасе Интрига
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Грудка куриная - 200 г; Пекинская капуста - 6; Картофель - 1 шт; Яблоко - 1 шт; Лук репчатый - 1/2 шт; Лук зеленый - 1 пуч.; Имбирь - 1 пуч.; Соевый соус - 2 ст. л.; Мед - 1 ст. л.; Сметана - 1 ст. л.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Лимонный сок - 2 ст. л.; Куркума - 1 ч. л.; Специи - 1 ч. л.; Чеснок - 1 зуб.

Ингредиенты для - Фрикасе Интрига

1. Грудка куриная 200 г

2. Пекинская капуста 6

3. Картофель 1 шт

4. Яблоко 1 шт

5. Лук репчатый 1/2 шт

6. Лук зеленый 1 пуч.

7. Имбирь 1 пуч.

8. Соевый соус 2 ст. л.

9. Мед 1 ст. л.

10. Сметана 1 ст. л.

11. Масло оливковое 2 ст. л.

12. Лимонный сок 2 ст. л.

13. Куркума 1 ч. л.

14. Специи 1 ч. л.

15. Чеснок 1 зуб.

Как вкусно приготовить - Фрикасе Интрига

1 . Этап

Необходимые продукты.

2 . Этап

Куриное филе и овощи вымыть и обсушить. Филе нарезать небольшими кусочками. Картофель очистить и нарезать средними кубиками. Так же нарезать яблоко. Листья пекинской капусты - соломкой, лук и чеснок произвольно. Имбирь натереть на мелкой терке и смешать в миске все ингредиенты для соуса. Для соуса я выбрала соевый соус ТМ "Kikkoman".

1. Этап. Фрикасе Интрига: Куриное филе и овощи вымыть и обсушить. Филе нарезать небольшими кусочками. Картофель очистить и нарезать средними кубиками. Так же нарезать яблоко. Листья пекинской капусты - соломкой, лук и чеснок произвольно. Имбирь натереть на мелкой терке и смешать в миске все ингредиенты для соуса. Для соуса я выбрала соевый соус ТМ

3 . Этап

Глубокую сковороду или сотейник поставить на огонь и вылить соус.

4 . Этап

Выложить кусочки курицы, кубики картофеля и яблока, лук, чеснок и пекинскую капусту. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне.

1. Этап. Фрикасе Интрига: Выложить кусочки курицы, кубики картофеля и яблока, лук, чеснок и пекинскую капусту. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне.

5 . Этап

Минут через 15 перемешать, добавить соль и перец по вкусу. Продолжать тушить до готовности, открыть крышку и дать выпариться излишкам жидкости, помешивая.