Информация о рецепте
Ингредиенты для - Утка, фаршированная яблоками и мандаринами
Как вкусно приготовить - Утка, фаршированная яблоками и мандаринами
1. Этап
Смешиваем все ингредиенты для маринада.
2. Этап
Внутри и снаружи тщательно натираем утку маринадом
3. Этап
Яблоки и мандарины моем и вместе с кожурой нарезаем дольками. Чеснок пропускаем через чеснокодавку. Можете добавить соевый соус в посуду к фруктам, либо влить соус во внутрь.
4. Этап
Фаршируем птицу фруктами и вливаем во внутрь соевый соус.
5. Этап
Зашиваем и кладем утку в рукав для запекания. Отправляем в холодильник минимум на 2 часа. Запекаем в духовке при 180 градусах 2 часа. За 20 минут до готовности раскрываем рукав. Обязательно поливаем утку образовавшимся жиром.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
