Ингредиенты для - Мини-купаты с картофельным салатом
Как вкусно приготовить - Мини-купаты с картофельным салатом
1. Этап
Молодой картофель хорошо вымыть и отварить.
2. Этап
Майонез соединить со сметаной. Маринованные огурцы нарезать - у меня корнишоны, поэтому нарезала один самый крупный, а маленькие оставила целыми.
3. Этап
Подготовить мини-купаты - я разрезала их между собой.
4. Этап
Разогреть гриль. Обжарить под крышкой. Или обжарить до готовности на сковороде гриль со всех сторон.
5. Этап
В сметану и майонез добавить нарезанную зелень, маринованный огурец и, по желанию, нарезанные вяленые томаты. Прогреть на огне.
6. Этап
С готового картофеля слить воду и влить майонезно-сметанный соус, перемешать.
7. Этап
Мини-купаты готовы.
8. Этап
Выкладываем картофель на блюдо, выкладываем купаты, оставшиеся корнишоны, разрезанное на дольки отварное яйцо и подаем. Соль по вкусу, но я не подсаливала.
