Запечённые цыплята Страсть мясника

1 . Этап

Приготовим некоторые ингредиенты!

2 . Этап

Пережариваем лук до золотистой корочки.

3 . Этап

Вынимаем мякоть баклажана и пережариваем, так же как и лук до золотистой корочки.

4 . Этап

Теперь готовим соус. Перемешиваем майонез, горчицу, аджику, чёрный перец, сметану и 2 зубчика чеснока.

5 . Этап

Перемешиваем фарш с луком и баклажанами

6 . Этап

Фаршируем курицу фаршем, смазываем фарш соусом и сверху кладём ломтик хлеба и снова смазываем соусом. Далее, смазываем каждого цыплёнка соусом и отправляем в духовку на 1,5 часа, на медленном огне

7 . Этап

Наслаждаемся результатом!