Ингредиенты для - Запеченная брюссельская капуста
Как вкусно приготовить - Запеченная брюссельская капуста
1 . Этап
Возьмите брюссельскую капусту. При покупке надо обратить внимание на свежесть верхних листков и отсутствие пятен (и следов загнивания). Помойте, срежьте ножку и разрежьте пополам
2 . Этап
В небольшой плошке смешайте масло, чеснок, пасту тахинную (1 столовую ложку), соевый соус, соль, сок половины лимона, имбирь, нарезанный тонкими полосками.
3 . Этап
И добавьте кленовый сироп
4 . Этап
Свежий имбирь можно заменить на маринованный, если вдруг он оказался у вас под рукой.
5 . Этап
Вылейте соус на брюссельскую капусту и перемешайте руками так, чтобы каждая половинка была покрыта равномерно.
6 . Этап
Вот так
7 . Этап
Поставьте противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте до зарумянивания, примерно 25 минут. Тут ориентируйтесь на свой духовой шкаф. Должно получиться вот так...
8 . Этап
Вот и все приготовление. Вы отдыхаете, а тем временем брюссельская капуста готова!
9 . Этап
Сервируйте и скорее подавайте на стол. Можно есть в горячем и в холодном виде. Можно немного украсить тахинной пастой. Она добавит ореховый вкус, который отлично дополняет брюссельскую капусту. Если любите, посыпьте сверху мелко нарубленной кинзой.
10 . Этап
Приятного вам аппетита!