Яичные маффины

1 . Этап

На предварительно разогретой сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла обжариваем ломтики ароматного бекона до слегка золотистой корочки.

2 . Этап

Измельчаем бекон.

3 . Этап

Разбиваем яйца в глубокую посуду и начинаем превращать их в однородную массу с молоком.

4 . Этап

Теперь добавляем в маффины нашу изюминку. Сыр трем на крупной терке, и вместе с беконом добавляем к яйцам, далее в нашу яичную смесь режем укроп, или другую зелень по вашему вкусу.

5 . Этап

И вот теперь мы распределяем яичную смесь по формам, если вы печете маффины в металлической формочке, то обязательно смажьте маслом, а силиконовые формочки смазывать не обязательно.

6 . Этап

Выпекаем наше творение в духовке при температуре 200°С,20 минут.

7 . Этап

Подаем к столу маффины сразу же после приготовления, чтобы они еще были горячими. конечно они будут не менее вкусные и в холодном виде. Особенно они хороши к завтраку. Приятного Вам аппетита!!!Bon Appétit!!!