Информация о рецепте
Ингредиенты для - Оладьи на сметане без дрожжей
Как вкусно приготовить - Оладьи на сметане без дрожжей
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Выложите в миску сметану, соль, сахар, вбейте яйца.
3. Этап
Хорошо взбейте венчиком, добавьте соду, размешайте, сода должна начать гашение, появятся пузырьки. Если сметана не достаточно кислая, можно добавить капельку лимонного сока или уксуса.
4. Этап
Добавьте муку, перемешайте, дайте тесту настояться около 10 минут. Жарьте оладьи в разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон.
5. Этап
Оладьи получились пышные, румяные, вкусные. Подавайте их со сметаной, вареньем, джемом, сгущенкой. Приятного аппетита!
