Блинчатый торт с грибами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блинчатый торт с грибами

1. Сметана - 200 грамм
2. Сыр плавленный - 400 грамм
3. Мука - 350 грамм
4. Шампиньоны - 800 грамм
5. Молоко - 1 литр
6. Карри - 4 чайных ложки
7. Соль - 4 чайных ложки
8. Яйца - 4 штуки

Как вкусно приготовить - Блинчатый торт с грибами

1. Этап

1. В сковороде обжарим грибы, добавим к ним сметану, соль и карри. Доводим до кипения на маленьком огне.

1. Этап. Блинчатый торт с грибами: 1. В сковороде обжарим грибы, добавим к ним сметану, соль и карри. Доводим до кипения на маленьком огне.

2. Этап

2. Пусть теперь грибы остынут, а мы сделаем тесто для блинов из взбитых яиц, молока и муки. Соль - по вкусу. Жарим тонкие блины, складываем их друг на дружку.

1. Этап. Блинчатый торт с грибами: 2. Пусть теперь грибы остынут, а мы сделаем тесто для блинов из взбитых яиц, молока и муки. Соль - по вкусу. Жарим тонкие блины, складываем их друг на дружку.

3. Этап

3. А теперь складываем блины в обратном порядке, промазывая каждый грибной начинкой.

1. Этап. Блинчатый торт с грибами: 3. А теперь складываем блины в обратном порядке, промазывая каждый грибной начинкой.

4. Этап

4. Пусть пирог настоится в холодильнике хотя бы час-два. Можно даже пресс сверху поместить. А затем нарезаем и подаем к столу!

1. Этап. Блинчатый торт с грибами: 4. Пусть пирог настоится в холодильнике хотя бы час-два. Можно даже пресс сверху поместить. А затем нарезаем и подаем к столу!