Ингредиенты для - Суп с гречкой и грибами

1. Вешенки 100 г
2. Вода 1.5 л
3. Картофель 4 шт
4. Морковь 1/4 шт
5. Лук-шалот 3 шт
6. Крупа гречневая 2 ст. л.
7. Болгарский перец 1/4 шт
8. Соль по вкусу
9. Перец черный по вкусу
10. Чеснок 1 зуб.
11. Зелень 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Суп с гречкой и грибами

1 . Этап

Картофель разрезать пополам и залить водой.

1. Этап. Суп с гречкой и грибами: Картофель разрезать пополам и залить водой.

2 . Этап

Добавить гречку.

1. Этап. Суп с гречкой и грибами: Добавить гречку.

3 . Этап

Лук, морковь и перец нарезать мелкими кубиками. Грибы соломкой. Обжарить до золотистого цвета.

1. Этап. Суп с гречкой и грибами: Лук, морковь и перец нарезать мелкими кубиками. Грибы соломкой. Обжарить до золотистого цвета.

4 . Этап

Готовый картофель и гречку слегка размять в кастрюле. Добавить зажарку из овощей, посолить и поперчить, готовить еще 10 минут. В конце добавить мелко рубленный чеснок и зелень. Выключить огонь и дать супу настояться 15-20 минут. Приятного аппетита!

1. Этап. Суп с гречкой и грибами: Готовый картофель и гречку слегка размять в кастрюле. Добавить зажарку из овощей, посолить и поперчить, готовить еще 10 минут. В конце добавить мелко рубленный чеснок и зелень. Выключить огонь и дать супу настояться 15-20 минут. Приятного аппетита!
Суп с гречкой и грибами
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Мясо на мангале
Мясо на мангале
Очистите чеснок и измельчите его, выложите в миску, до...
Чечевица с лимоном
Чечевица с лимоном
Подготовьте все ингредиенты. Чечевицу промойте в воде...
Узбекская лепешка Катлама
Узбекская лепешка Катлама
В глубокую миску просеиваем муку, добавляем в нее соль...
Окрошка острая Сборная
Окрошка острая Сборная
Лук, базилик, петрушку нашинковать. Яйца (2 шт.) отвар...
Салат Грибы под шубой
Салат Грибы под шубой
Взять любую форму. Отварную свеклу натереть на крупной...
Свекольник Пикантный
Свекольник Пикантный
Огурец очистить от шкурки, положить в блендер, добавит...
Соус сливочный Пикантный
Соус сливочный Пикантный
Это необходимые нам продукты. Можно использовать готов...
Тушёная рыба с нутом и томатами
Тушёная рыба с нутом и томатами
Необходимые продукты Нарезать мелко лук, морковку куби...
Шоколадный пирог с шоколадным крем-муссом
Шоколадный пирог с шоколадным крем-муссом
Для крем-мусса разводим крахмал в 150 мл молока, разме...
Тыквенно-ореховый завиванец
Тыквенно-ореховый завиванец
Подготовить начинку. Тыкву очистить. Нарезать тыкву не...
Имбирная курица с барбарисом
Имбирная курица с барбарисом
Замаринуйте курицу с утра. Для маринада нужно взять: п...
Овощное рагу с фрикадельками
Овощное рагу с фрикадельками
Сначала займёмся тефтелями. Мелко нарежем одну луковиц...