Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп с гречкой и грибами
Как вкусно приготовить - Суп с гречкой и грибами
1. Этап
Картофель разрезать пополам и залить водой.
2. Этап
Добавить гречку.
3. Этап
Лук, морковь и перец нарезать мелкими кубиками. Грибы соломкой. Обжарить до золотистого цвета.
4. Этап
Готовый картофель и гречку слегка размять в кастрюле. Добавить зажарку из овощей, посолить и поперчить, готовить еще 10 минут. В конце добавить мелко рубленный чеснок и зелень. Выключить огонь и дать супу настояться 15-20 минут. Приятного аппетита!
