Ингредиенты для - Огурцы в йогуртово-лимонном соусе с базиликом

1. Огурец 500 г
2. Йогурт 1/2 стак.
3. Цедра лимона 1/2 ч. л.
4. Лимонный сок 2 ст. л.
5. Соль 3/4 ч. л.
6. Масло оливковое 1 ст. л.
7. Перец черный 2 щепот.
8. Базилик 10 шт
9. Укроп 2 веточ.

Как вкусно приготовить - Огурцы в йогуртово-лимонном соусе с базиликом

1 . Этап

Огурцы помыть, очистить от кожуры с помощью овощечистки.

1. Этап. Огурцы в йогуртово-лимонном соусе с базиликом: Огурцы помыть, очистить от кожуры с помощью овощечистки.

2 . Этап

Каждый огурец разрезать на 8 полосок.

1. Этап. Огурцы в йогуртово-лимонном соусе с базиликом: Каждый огурец разрезать на 8 полосок.

3 . Этап

Огурцы сложить в миску, добавить соль, перемешать и оставить на 5 мин.

1. Этап. Огурцы в йогуртово-лимонном соусе с базиликом: Огурцы сложить в миску, добавить соль, перемешать и оставить на 5 мин.

4 . Этап

Для соуса соединить йогурт (можно сметану), цедру лимона, лимонный сок, оливковое масло, перец.

1. Этап. Огурцы в йогуртово-лимонном соусе с базиликом: Для соуса соединить йогурт (можно сметану), цедру лимона, лимонный сок, оливковое масло, перец.

5 . Этап

Хорошо перемешать.

1. Этап. Огурцы в йогуртово-лимонном соусе с базиликом: Хорошо перемешать.

6 . Этап

Полить соусом огурцы, перемешать, накрыть и убрать в холодильник минимум на 2-3 часа.

1. Этап. Огурцы в йогуртово-лимонном соусе с базиликом: Полить соусом огурцы, перемешать, накрыть и убрать в холодильник минимум на 2-3 часа.

7 . Этап

Перед подачей добавить мелко нарезанный укроп и базилик. По желанию добавьте ещё соль по вкусу.

1. Этап. Огурцы в йогуртово-лимонном соусе с базиликом: Перед подачей добавить мелко нарезанный укроп и базилик. По желанию добавьте ещё соль по вкусу.
Огурцы в йогуртово-лимонном соусе с базиликом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Салат Новогодний из курицы
Салат Новогодний из курицы
Промойте ананасы под холодной водой. Вытрите насухо. П...
Котлеты из свеклы
Котлеты из свеклы
Подготовьте ингредиенты. Заранее отварите или запеките...
Деревенская картошка
Деревенская картошка
Молодой картофель хорошо промойте, и нарежьте его боль...
Творожный мусс с вишнёвым желе
Творожный мусс с вишнёвым желе
Желатин замачиваем, согласно инструкции вашего желатин...
Салат «Всеохотный»
Салат «Всеохотный»
Куриное филе порезать кубиком. Уложить в салатник перв...
Шашлык из индейки в соусе барбекю
Шашлык из индейки в соусе барбекю
1. Приготовим соус. Репчатый лук очистить и мелко наре...
Пирожное Вареный сырник
Пирожное Вареный сырник
Смешать все ингредиенты для теста: просеять муку с раз...
Постный бургер сыроеда
Постный бургер сыроеда
Рецепт булочек смотрите здесь: В небольшой миске смеш...
Овсяноблин
Овсяноблин
Необходимые нам ингредиенты для вкусного и полезного з...
Капуста русская, но по-корейски
Капуста русская, но по-корейски
Капусту нарезать на кубики. Разделить руками на лепест...
Рис с рулькой и овощами «Итальянский»
Рис с рулькой и овощами «Итальянский»
Рульку хорошо промыть, выскрести и ошпарить крутым кип...
Картофельная фокачча
Картофельная фокачча
Картофель запечь в кожуре- я пекла в микро. Горячим ра...