Ингредиенты для - Имбирно-ванильное праздничное печенье
Как вкусно приготовить - Имбирно-ванильное праздничное печенье
1 . Этап
Смешать муку, сахарную пудру и специи. Порция большая. Можете делать половину
2 . Этап
Добавить натёртое сливочное масло и хорошо перемешать всё в крошку
3 . Этап
Добавить к массе мёд и яйца
4 . Этап
Хорошо вымесить тесто, скатать в шар, прикрыть плёнкой и поставить на час в холод
5 . Этап
У меня были фигурки для человечков и сердечек, но мне показалось скучно и я нарисовала вот такие фигурки
6 . Этап
Вырезала их и выложила на раскатанное тесто (тесто раскатывала где-то 3-5мм)
7 . Этап
Вырезала с помощью ножа и ролика для теста-не очень удобно, так как бумага не толстая и умудрялась прилипнуть... но я справилась))
8 . Этап
С человечками было намного проще, но не так интересно...
9 . Этап
Выпекала фигурки в духовке на пекарской бумаге 10-12 минут при температуре 180гр
10 . Этап
Это часть получившегося печенья
11 . Этап
Быстро сделала глазурь. Я делаю глазурь из белка, сахарной пудры и ложки лимонного сока-смотрю по загустению глазури-когда становиться густая и тянется за венчиком-хватит подсыпать пудры. можно начинать рисовать
12 . Этап
Рисовала я с помощью пакетика, в котором чуть отрезала уголок
13 . Этап
Вот и готово наше печенье! С Новым Годом и Рождеством!!