Салат в слоеных морковках

1. Этап

Раскатать слоеное тесто.

2. Этап

Нарезать его полосками.

3. Этап

У меня нет кондитерских конусов, я их приготовила из обычной белой бумаги формата А4, сложив лист пополам и сделав из него конус. Затем берем полоску теста и наматываем на этот конус, сделав красивую «морковку».

4. Этап

Разводим пищевой краситель с водой, оранжевого цвета.

5. Этап

И окрашиваем нашу "морковку" при помощи кондитерской кисточки.

6. Этап

Точно также делаем остальные "морковки". Выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой для выпечки, и выпекаем до готовности.

7. Этап

Пока готовятся "морковки", приготовим начинку - салат. Для этого на средней терке трем яйца.

8. Этап

Далее трем огурцы.

9. Этап

Трем (можно мелко порезать) заранее отваренное куриное филе (я его отварила с приправой для курицы).

10. Этап

Мелко режем зеленый лук.

11. Этап

Все ингредиенты смешиваем, солим по вкусу и заправляем майонезом. Наши морковки тем временем уже готовы, вынимаем их из духовки, остужаем. Из каждой вытаскиваем бумажный конус и складываем.