Курица Фаршированный полет

1. Этап

Снимаем кожицу с мякоти и удаляем 1 косточку у крылышка. Мякоть снимаем с косточки.

2. Этап

Филе куриное и мякоть снятая с косточки пропускаем через мясорубку

3. Этап

Лук репчатый обжариваем на растительном масле

4. Этап

Соединяем лук и мясо

5. Этап

Добавляем соевый соус (у меня ТМ Киккоман)

6. Этап

Чернослив ошпариваем надрезаем с одной стороны и фаршируем получившимся фаршем

7. Этап

У крылышка приподнимаем кожицу над 2-й косточкой, кладем фаршированный чернослив, затем мясной фарш, еще 1 чернослив и еще раз фарш полностью наполняя кожицу крылышка

8. Этап

Кончики кожицы накладываем друг на друга

9. Этап

Готовим соус для запекания. Мед соединяем с майонезом и соевым соусом, тщательно перемешиваем

10. Этап

Поливаем соусом

11. Этап

Ставим в разогретую духовку при 220*, готовим до образования золотистой корочки

12. Этап

Подаем с отварным картофелем нарезанным кубиком