Курица Фаршированный полет

1 . Этап

Снимаем кожицу с мякоти и удаляем 1 косточку у крылышка. Мякоть снимаем с косточки.

2 . Этап

Филе куриное и мякоть снятая с косточки пропускаем через мясорубку

3 . Этап

Лук репчатый обжариваем на растительном масле

4 . Этап

Соединяем лук и мясо

5 . Этап

Добавляем соевый соус (у меня ТМ Киккоман)

6 . Этап

Чернослив ошпариваем надрезаем с одной стороны и фаршируем получившимся фаршем

7 . Этап

У крылышка приподнимаем кожицу над 2-й косточкой, кладем фаршированный чернослив, затем мясной фарш, еще 1 чернослив и еще раз фарш полностью наполняя кожицу крылышка

8 . Этап

Кончики кожицы накладываем друг на друга

9 . Этап

Готовим соус для запекания. Мед соединяем с майонезом и соевым соусом, тщательно перемешиваем

10 . Этап

Поливаем соусом

11 . Этап

Ставим в разогретую духовку при 220*, готовим до образования золотистой корочки

12 . Этап

Подаем с отварным картофелем нарезанным кубиком