Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с бараниной
Как вкусно приготовить - Салат с бараниной
1. Этап
Для салата понадобится вареная баранина, обычно я варю мясо для супа и часть мякоти оставляю для приготовления закусок или салата. Вареное мясо остудить и нарезать.
2. Этап
Лук очистить, нарезать полукольцами и замариновать в холодной воде с уксусом и сахаром, минут 15. Затем воду слить.
3. Этап
Натереть сыр.
4. Этап
Измельчить вареные яйца.
5. Этап
Приготовить заправку. Смешать майонез, горчицу, выдавить зубчик чеснока.
6. Этап
В чашку сложить все ингредиенты, добавить каперсы, заправку, соль, перец по вкусу, все перемешать.
7. Этап
На тарелку разложить листья салата, выложить салат и можно наслаждаться.
