Ингредиенты для - Колбаски в луково-пивной подливке
Как вкусно приготовить - Колбаски в луково-пивной подливке
1 . Этап
Нам понадобятся колбаски типа купатов. В оригинале берётся польская белая колбаса.
2 . Этап
Нарезать лук полукольцами. Раскалить масло и добавить лук, посыпать сахаром и обжарить до лёгкой карамелизации лука. Затем добавить соль и чёрный перец по вкусу. Налить бульон и пиво, добавить майоран.
3 . Этап
Разлить подливу по формам, или в одну большую форму для запекания. Колбаски надрезать и выложить сверху. Если формы глиняные, то ставим их в холодную духовку. Включаем нагрев 200 градусов и запекаем 30-35 минут. Если будете добавлять воду, то можно разложить кусочки масла.
4 . Этап
И вот наши колбаски готовы))) Приятного аппетита!!!
