Кекс с изюмом и орехами на сметане

1 . Этап

Подготавливаем ингредиенты

2 . Этап

В миску разбиваем яйца, добавляем сахар, ванильный сахар, соль

3 . Этап

Взбиваем до побеления яичной массы

4 . Этап

Добавляем размягчённое сливочное масло, растительное масло, взбиваем

5 . Этап

Продолжая взбивать, добавляем сметану

6 . Этап

Вводим, заранее просеяную муку, по частям и хорошо перемешиваем миксером, добавляем соду

7 . Этап

В полученное тесто высыпаем грецкие орехи и изюм, перемешиваем.

8 . Этап

В смазанную растительным или сливочным маслом форму, выкладываем тесто Выпекаем кекс в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

9 . Этап

Достаём кекс и посыпаем сахарной пудрой.

10 . Этап

Приятного чаепития))