Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сэндвич с нутом Океан
Как вкусно приготовить - Сэндвич с нутом Океан
1. Этап
Нут замочить и приготовить как указано на упаковке. Воду слить, оставить немного отвара. Нут остудить.
2. Этап
Сделать соус смешав мягкий сыр, горчицу, лимонный сок и перец.
3. Этап
Огурец, сельдерей и зеленый лук измельчить.
4. Этап
В комбайне (погружным блендером делать немного проблематично) измельчить остывший нут, подливая отвар, но так чтобы пюре было не слишком жидким. Добавить соус и перемешать.
5. Этап
В получившуюся массу добавить измельченные лук, сельдерей и огурец. Перемешать. Попробовать. Если нужно посолить. Хлеб нарезать, на него положить листовой салат и кружочки помидор. Сверху выложить пасту из нута и посыпать измельченной в кофемолке морской капустой. Можно использовать нори.
