Name: Сэндвич с нутом Океан
Yield: 1
Ingredients: Нут - 200 г; Сыр мягкий - 3 ст. л.; Горчица - 1/2 ч. л.; Лимонный сок - 1\2 ч. л.; Перец черный - 1\2 ч. л.; Огурец маринованный - 1 шт; Черешковый сельдерей - 1 шт; Лук зеленый - 5 шт; Морская капуста - 1 ч. л.; Соль - 1 ч. л.; Хлеб - 1 ч. л.; Помидор - 1 ч. л.; Листья салата - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Сэндвич с нутом Океан

1. Нут 200 г

2. Сыр мягкий 3 ст. л.

3. Горчица 1/2 ч. л.

4. Лимонный сок 1\2 ч. л.

5. Перец черный 1\2 ч. л.

6. Огурец маринованный 1 шт

7. Черешковый сельдерей 1 шт

8. Лук зеленый 5 шт

9. Морская капуста 1 ч. л.

10. Соль 1 ч. л.

11. Хлеб 1 ч. л.

12. Помидор 1 ч. л.

13. Листья салата 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Сэндвич с нутом Океан

1 . Этап

Нут замочить и приготовить как указано на упаковке. Воду слить, оставить немного отвара. Нут остудить.

2 . Этап

Сделать соус смешав мягкий сыр, горчицу, лимонный сок и перец.

3 . Этап

Огурец, сельдерей и зеленый лук измельчить.

4 . Этап

В комбайне (погружным блендером делать немного проблематично) измельчить остывший нут, подливая отвар, но так чтобы пюре было не слишком жидким. Добавить соус и перемешать.

1. Этап. Сэндвич с нутом Океан: В комбайне (погружным блендером делать немного проблематично) измельчить остывший нут, подливая отвар, но так чтобы пюре было не слишком жидким. Добавить соус и перемешать.

5 . Этап

В получившуюся массу добавить измельченные лук, сельдерей и огурец. Перемешать. Попробовать. Если нужно посолить. Хлеб нарезать, на него положить листовой салат и кружочки помидор. Сверху выложить пасту из нута и посыпать измельченной в кофемолке морской капустой. Можно использовать нори.