Пряный овощной шашлык

1 . Этап

Все овощи вымыть, очистить. Картофель нарезать не тонкими пластинами, морковь-кружочками, лук-кольцами, помидор - на дольки.

2 . Этап

Приготовить маринад : к соевому соусу Киккоман добавить молотый перец, кориандр.

3 . Этап

Нарезанные овощи залить маринадом и оставить на 15 минут, периодически перемешивать.

4 . Этап

Нанизать овощи на шпажки, чередуя картофель, морковь и помидор. Выложить шпажки с овощами на смазанный растительным маслом лист фольги, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать семенами тмина.

5 . Этап

Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 30-35 минут.