Пряный овощной шашлык
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пряный овощной шашлык

1. Картофель - 3 шт
2. Морковь - 1/2 шт
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Помидор - 1 шт
5. Соевый соус - 60 мл
6. Кориандр - 1/2 ч. л.
7. Перец черный - 1/2 ч. л.
8. Тмин - 1/2 ч. л.
9. Соль - 1/4 ч. л.
10. Масло оливковое - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пряный овощной шашлык

1. Этап

Все овощи вымыть, очистить. Картофель нарезать не тонкими пластинами, морковь-кружочками, лук-кольцами, помидор - на дольки.

1. Этап. Пряный овощной шашлык: Все овощи вымыть, очистить. Картофель нарезать не тонкими пластинами, морковь-кружочками, лук-кольцами, помидор - на дольки.

2. Этап

Приготовить маринад : к соевому соусу Киккоман добавить молотый перец, кориандр.

1. Этап. Пряный овощной шашлык: Приготовить маринад : к соевому соусу Киккоман добавить молотый перец, кориандр.

3. Этап

Нарезанные овощи залить маринадом и оставить на 15 минут, периодически перемешивать.

1. Этап. Пряный овощной шашлык: Нарезанные овощи залить маринадом и оставить на 15 минут, периодически перемешивать.

4. Этап

Нанизать овощи на шпажки, чередуя картофель, морковь и помидор. Выложить шпажки с овощами на смазанный растительным маслом лист фольги, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать семенами тмина.

1. Этап. Пряный овощной шашлык: Нанизать овощи на шпажки, чередуя картофель, морковь и помидор. Выложить шпажки с овощами на смазанный растительным маслом лист фольги, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать семенами тмина.

5. Этап

Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 30-35 минут.

1. Этап. Пряный овощной шашлык: Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 30-35 минут.