Печень фруктово-овощная

1 . Этап

Печень, моем, режем на довольно крупные квадраты, добавляем лук порезанный полукольцами, базилик, кориандр, соль, соус-маринад. Тщательно перемешиваем, оставляем мариноваться на 30 минут.

2 . Этап

На разогретую с маслом сковороду выкладывает печень вместе с маринадом и тушим под закрытой крышкой около 10 минут.

3 . Этап

Затем добавляем потертую на крупной тётке айву и перец порезанный полукольцами.

4 . Этап

Последним штрихом будет виноград. А за 5 минут до готовности добавить порезанную петрушку.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!