Омлет Удиви меня

1 . Этап

Пару слов перед рецептом... Иногда у меня заканчиваются идеи в кормёжке... я интересуюсь у сына : -Чем тебя завтракать? Подумав и ничего не придумав, обычно отвечает : -Удиви меня... Вот " удиви"... как удивлять, когда ничего в голову не приходит... "Ну, лааааадно", - подумала я... " Ща, я тебя удивлю..." У меня от рыбных котлет оставалось по пол пучка укропа и петрушки... -измельчила блендером

2 . Этап

-вбила яйца

3 . Этап

-добавила специи и перемешала... ( не взбивать)

4 . Этап

- налить на холодную сковороду с маслом - накрываю крышкой - ставлю на огонь меньше среднего и забываю на мин 20... ( время зависит от количества массы) Крышку не открывать...!!!

5 . Этап

Готово