Сырно-куриные крокеты в кунжуте

1. Этап

Измельчаем в блендере или мясорубке куриное филе и лук.

2. Этап

Добавляем зелень, яйцо, пряности, горчицу.

3. Этап

Добавим йогурт и муку.

4. Этап

Фарш перемешиваем с тертым сыром и изюмом; формируем небольшие шарики-крокеты,

5. Этап

Обмакнем во взбитое яйцо, запанируем в смеси из панировочных сухарей, кунжута, карри и паприки

6. Этап

...

7. Этап

И жарим в разогретом масле до румяной корочки.

8. Этап

Готовые крокеты ненадолго выкладываем на салфетку, что бы ушел лишний жир,

9. Этап

И подаем. Приятного аппетита!!!