Сырно-куриные крокеты в кунжуте

1 . Этап

Измельчаем в блендере или мясорубке куриное филе и лук.

2 . Этап

Добавляем зелень, яйцо, пряности, горчицу.

3 . Этап

Добавим йогурт и муку.

4 . Этап

Фарш перемешиваем с тертым сыром и изюмом; формируем небольшие шарики-крокеты,

5 . Этап

Обмакнем во взбитое яйцо, запанируем в смеси из панировочных сухарей, кунжута, карри и паприки

6 . Этап

...

7 . Этап

И жарим в разогретом масле до румяной корочки.

8 . Этап

Готовые крокеты ненадолго выкладываем на салфетку, что бы ушел лишний жир,

9 . Этап

И подаем. Приятного аппетита!!!