Мясные ёжики в мультиварке

1 . Этап

Я взяла кусочек мяса - говядины, перекрутила его вместе с луком на мясорубке. Можно просто взять готовый фарш.

2 . Этап

Берём полчашки риса

3 . Этап

Хорошо его промываем. Оставим так в воде, пока готовим зажарку. РИС ВАРИТЬ НЕ НАДО!!!

4 . Этап

Лук с морковью немного обжариваем. Если детям готовить, то можно и не зажаривать.

5 . Этап

Фарш посолили, добавили специи, наш рис и одно яйцо. Всё хорошо перемешать.

6 . Этап

Формируем котлетки.

7 . Этап

Выкладываем в смазанную маслом чашу мультиварки.

8 . Этап

В нашу морковку с луком добавим сливки. Приправим по вкусу.

9 . Этап

Заливаем наших "ёжиков" и отправляем в мультяшку - режим ТУШЕНИЕ 30 минут (это под давлением)

10 . Этап

Вот и всё! Наши "ёжики" готовы!!! Минимум хлопот и вкусно! Приятного аппетита!