Мясные ёжики в мультиварке

1. Этап

Я взяла кусочек мяса - говядины, перекрутила его вместе с луком на мясорубке. Можно просто взять готовый фарш.

2. Этап

Берём полчашки риса

3. Этап

Хорошо его промываем. Оставим так в воде, пока готовим зажарку. РИС ВАРИТЬ НЕ НАДО!!!

4. Этап

Лук с морковью немного обжариваем. Если детям готовить, то можно и не зажаривать.

5. Этап

Фарш посолили, добавили специи, наш рис и одно яйцо. Всё хорошо перемешать.

6. Этап

Формируем котлетки.

7. Этап

Выкладываем в смазанную маслом чашу мультиварки.

8. Этап

В нашу морковку с луком добавим сливки. Приправим по вкусу.

9. Этап

Заливаем наших "ёжиков" и отправляем в мультяшку - режим ТУШЕНИЕ 30 минут (это под давлением)

10. Этап

Вот и всё! Наши "ёжики" готовы!!! Минимум хлопот и вкусно! Приятного аппетита!