Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Фарш мясной | |
| 2. | Рис | |
| 3. | Лук репчатый | |
| 4. | Морковь | |
| 5. | Яйцо куриное | |
| 6. | Сливки |
Приготовление
1 . Этап
Я взяла кусочек мяса - говядины, перекрутила его вместе с луком на мясорубке. Можно просто взять готовый фарш.
2 . Этап
Берём полчашки риса
3 . Этап
Хорошо его промываем. Оставим так в воде, пока готовим зажарку. РИС ВАРИТЬ НЕ НАДО!!!
4 . Этап
Лук с морковью немного обжариваем. Если детям готовить, то можно и не зажаривать.
5 . Этап
Фарш посолили, добавили специи, наш рис и одно яйцо. Всё хорошо перемешать.
6 . Этап
Формируем котлетки.
7 . Этап
Выкладываем в смазанную маслом чашу мультиварки.
8 . Этап
В нашу морковку с луком добавим сливки. Приправим по вкусу.
9 . Этап
Заливаем наших "ёжиков" и отправляем в мультяшку - режим ТУШЕНИЕ 30 минут (это под давлением)
10 . Этап
Вот и всё! Наши "ёжики" готовы!!! Минимум хлопот и вкусно! Приятного аппетита!
