Ингредиенты для - Салат с баклажанами и морковью

1. Баклажан 2 шт
2. Морковь 1 шт
3. Чеснок 2 зуб.
4. Майонез 2 зуб.
5. Зира 1 щепот.
6. Соль 1 щепот.
7. Аджика 1 щепот.
8. Хмели-сунели 0,3 ч. л.
9. Лук репчатый 1 шт

Как вкусно приготовить - Салат с баклажанами и морковью

1 . Этап

Баклажаны очистить, нарезать средним кубиком как и лук. Обжарить сначала на сильном огне, затем огонь убавить и жарить овощи до готовности. Готовые баклажаны с луком выложить в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло. Тем временем морковь натереть на крупной терке. Добавить чеснок пропущенный через пресс, зиру молотую и майонез. Перемешать.

1. Этап. Салат с баклажанами и морковью: Баклажаны очистить, нарезать средним кубиком как и лук. Обжарить сначала на сильном огне, затем огонь убавить и жарить овощи до готовности. Готовые баклажаны с луком выложить в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло. Тем временем морковь натереть на крупной терке. Добавить чеснок пропущенный через пресс, зиру молотую и майонез. Перемешать.

2 . Этап

В остывшие баклажаны добавить соль, аджику и сунели, перемешать. В салатник выложить в центр баклажаны и по кругу морковь.

1. Этап. Салат с баклажанами и морковью: В остывшие баклажаны добавить соль, аджику и сунели, перемешать. В салатник выложить в центр баклажаны и по кругу морковь.
Салат с баклажанами и морковью
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Паровые вареники на кефирном дрожжевом тесте
Паровые вареники на кефирном дрожжевом тесте
Необходимые продукты. Вишню помыть, удалить косточки,...
Турецкие пирожки с укропом и начинкой
Турецкие пирожки с укропом и начинкой
Подготовить ингредиенты для теста. Просеять муку, подо...
Рыба с овощами под сырно-томатным соусом
Рыба с овощами под сырно-томатным соусом
Рыбу размораживаем, моем, сушим, нарезаем на порионные...
Десерт из лапши с клубникой
Десерт из лапши с клубникой
Лапшу отвариваем в подсоленной воде до готовности, отк...
Острый фасолевый салат с брынзой
Острый фасолевый салат с брынзой
Наши продукты Брынзу нарежем мелким кубиком. Брынзу дл...
Макароны с горошком, фетой и семечками
Макароны с горошком, фетой и семечками
Макароны отварить в подсоленной воде согласно инструкц...
Фаршированные помидоры “Моя прелесть”
Фаршированные помидоры “Моя прелесть”
Сложно точно дать количество продуктов. Все зависит от...
Свекольник
Свекольник
1. Свеклу вымыть, почистить и отварить до готовности....
Салат Незнайка
Салат Незнайка
Вареные яйца натереть на крупной терке Добавить фасоль...
Куриная печень с овощами и сыром
Куриная печень с овощами и сыром
Лук режем мелкими кубиками и слегка обжариваем на раст...
Гоголь моголь
Гоголь моголь
Яйцо, вино, соль и сахар взбиваем, перемешиваем и доба...
Паэлья с креветками
Паэлья с креветками
В сковороду добавьте мелко нарезанные помидоры и влейт...