Ингредиенты для - Грибной салат из шампиньонов
Как вкусно приготовить - Грибной салат из шампиньонов
1. Этап
Высыпьте шампиньоны в дуршлаг и хорошенько промойте их под проточной водой.
2. Этап
Очистите грибы, отделите шляпки от ножек.
3. Этап
Снова сложите шампиньоны в дуршлаг и тщательно промойте. Теперь без опасений можно есть грибы в сыром виде.
4. Этап
Когда грибы немного подсохнут, тонко их нарежьте и сбрызните лимонным соком.
5. Этап
Листья салата промойте и просушите. Нарвите их руками на большие кусочки.
6. Этап
Ядра орешков разбейте на четвертинки.
7. Этап
Аккуратно нарежьте на небольшие пластинки пармезан. Этот вид сыра очень хрупкий, поэтому не переживайте, если он будет немного крошиться.
8. Этап
В большой миске для салата смешайте все ингредиенты или распределите их порционно на каждого.
9. Этап
Приправьте салат оливковым маслом, посолите и сбрызните лимонным соком. Приятного аппетита!
