Ингредиенты для - Куриный суп с брюссельской капустой
Как вкусно приготовить - Куриный суп с брюссельской капустой
1 . Этап
Куриную грудку помойте и выложите в кастрюлю с чистой, фильтрованной водой. Доведите до кипения, снимите пену и варите 20-25 минут на самом минимальном огне.
2 . Этап
Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду. Налейте оливковое или подсолнечное масло. Тушите овощи 7-8 минут, перемешивая. Вместо репчатого лука можете взять лук порей.
3 . Этап
Бульон процедите и выложите в него лук с морковью.
4 . Этап
Добавьте брюссельскую капусту и картофель, нарезанный кубиками. Варите суп до готовности всех овощей.
5 . Этап
Куриное филе выложите в сковороду. Налейте немного масла и соевый соус. Обжаривайте 2-3 минуты.
6 . Этап
После добавьте филе в кастрюлю.
7 . Этап
Выложите кукурузу.
8 . Этап
Суп поперчите и посолите по вкусу.
9 . Этап
Проварите 5-6 минут и выключайте.
10 . Этап
Ароматный овощной суп готов. Подаем на обед!