Name: Курица с овощами по-китайски
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Лук - 1-2 штук; Перец сладкий - 2-3 штук; Ананас - 200 грамм; Грудка куриная - 2 штуки; Соус "Терияки" - 3-5 ст. ложек; Куриный бульон - 100 миллилитров; Крахмал кукурузный - 1 ст. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Курица с овощами по-китайски

1. Лук - 1-2 штук

2. Перец сладкий - 2-3 штук

3. Ананас - 200 грамм

4. Грудка куриная - 2 штуки

5. Соус "Терияки" - 3-5 ст. ложек

6. Куриный бульон - 100 миллилитров

7. Крахмал кукурузный - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Курица с овощами по-китайски

1. Этап

1. Курочку лучше всего замариновать в соусе "Терияки" заранее (минимум за пару часов до начала процесса, но лучше всего оставить ее на в маринаде на всю ночь). Овощи вымыть и обсушить. Луковицу очистить и нарезать небольшими кусочками, перец разрезать пополам и удалить семена. Подготовить небольшой кусочек свежего ананаса.

2. Этап

2. Разогреть как следует гриль и выложить туда овощи и грудку. Если рецепт приготовления курицы с овощами по-китайски рассчитан на духовку, тогда лучше всего завернуть их в фольгу и взбрызнуть кунжутным (или любым другим) маслом.

1. Этап. Курица с овощами по-китайски: 2. Разогреть как следует гриль и выложить туда овощи и грудку. Если рецепт приготовления курицы с овощами по-китайски рассчитан на духовку, тогда лучше всего завернуть их в фольгу и взбрызнуть кунжутным (или любым другим) маслом.

3. Этап

3. Теперь можно приступить к заправке. Для этого соединить в глубокой мисочке немного куриного бульона, соус "Терияки" и кукурузный крахмал. Все как следует перемешать. Можно использовать также соевый соус, тогда дополнительно всыпать горстью кунжута.

1. Этап. Курица с овощами по-китайски: 3. Теперь можно приступить к заправке. Для этого соединить в глубокой мисочке немного куриного бульона, соус

4. Этап

4. Курочка должна как следует проготовиться и быть с аппетитной корочкой.

5. Этап

5. Овощи, скорее всего, нужно будет снять с гриля чуть раньше. Теперь овощи и грудку нужно слегка остудить и нарезать средними кубиками, чтобы курица с овощами по-китайски в домашних условиях хорошо пропитались соусом.

1. Этап. Курица с овощами по-китайски: 5. Овощи, скорее всего, нужно будет снять с гриля чуть раньше. Теперь овощи и грудку нужно слегка остудить и нарезать средними кубиками, чтобы курица с овощами по-китайски в домашних условиях хорошо пропитались соусом.

6. Этап

6. Соус прогреть на огне и соединить с овощами и грудкой. Как следует все перемешать. Вот и все, блюдо готово! Подавать лучше всего с традиционным рисом. Приятного аппетита!