Name: Фаршированные куриные грудки Сочные
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Грудка куриная - 6 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 2 зубка; Масло топленое - 100 гр.; Сыр твердый - 150 гр.; Творог - 80 гр.; Кинза - 1 пучок; Болгарский перец - 1/2 шт.; Соль - 1/2 ч. л.; Белый перец - 1/3 ч. л.

Ингредиенты для - Фаршированные куриные грудки Сочные

1. Грудка куриная 6 шт.

2. Лук репчатый 1 шт.

3. Чеснок 2 зубка

4. Масло топленое 100 гр.

5. Сыр твердый 150 гр.

6. Творог 80 гр.

7. Кинза 1 пучок

8. Болгарский перец 1/2 шт.

9. Соль 1/2 ч. л.

10. Белый перец 1/3 ч. л.

Как вкусно приготовить - Фаршированные куриные грудки Сочные

1 . Этап

Сначала приготовить начинку. Лук мелко нашинковать, обжаривать на топленом масле. Добавить мелко нарезанный чеснок.

2 . Этап

Когда лук на сковороде станет прозрачным, отключить огонь и добавить на сковороду мелко нарубленную кинзу, перец, натертый твердый сыр и творог. Посолить и поперчить по вкусу и перемешать.

1. Этап. Фаршированные куриные грудки Сочные: Когда лук на сковороде станет прозрачным, отключить огонь и добавить на сковороду мелко нарубленную кинзу, перец, натертый твердый сыр и творог. Посолить и поперчить по вкусу и перемешать.

3 . Этап

Каждую куриную грудку немного надрезать поперек, развернуть и слегка отбить гладкой стороной молотка. На один край выложить 2 ст. л. начинки и завернуть. Обжарить на топленом масле на среднем огне до румяной корочки.

1. Этап. Фаршированные куриные грудки Сочные: Каждую куриную грудку немного надрезать поперек, развернуть и слегка отбить гладкой стороной молотка. На один край выложить 2 ст. л. начинки и завернуть. Обжарить на топленом масле на среднем огне до румяной корочки.

4 . Этап

Сложить все котлеты в неглубокую форму для запекания, полить оставшимся на сковороде соком и поставить в духовку на 10-15 минут при 190 градусах. На гарнир к котлетам подавать отварной рис и свежие овощи.