Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты для пикника
Как вкусно приготовить - Котлеты для пикника
1. Этап
Перемолоть блендером куриное филе. Яблоко почистить, натрем на мелкой терке. Слегка отжать.
2. Этап
Смешать, фарш, яблоко, мелко нарезанную петрушку, яйцо, крахмал, душистый перец, соевый соус Blue Dragon и по желанию чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо перебить, убрать в холод на 20 минут.
3. Этап
На противень, застеленный пекарской бумагой, выкладываем шарики из фарша, размером с грецкий орех. Ставим запекать в предварительно разогретую духовку. Запекаем при 225 г 15 минут.
4. Этап
В это время смешать соевый соус, мед и сок апельсина, в пропорциях:1:1:1 ст. л.
5. Этап
По истечении 15 минут смазать приготовленным соусом котлетки и отправить в духовку на 5 минут. Если вы готовите котлетки на мангале, то этот шаг можно опустить.
