Ингредиенты для - Котлеты для пикника
Как вкусно приготовить - Котлеты для пикника
1 . Этап
Перемолоть блендером куриное филе. Яблоко почистить, натрем на мелкой терке. Слегка отжать.
2 . Этап
Смешать, фарш, яблоко, мелко нарезанную петрушку, яйцо, крахмал, душистый перец, соевый соус Blue Dragon и по желанию чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо перебить, убрать в холод на 20 минут.
3 . Этап
На противень, застеленный пекарской бумагой, выкладываем шарики из фарша, размером с грецкий орех. Ставим запекать в предварительно разогретую духовку. Запекаем при 225 г 15 минут.
4 . Этап
В это время смешать соевый соус, мед и сок апельсина, в пропорциях:1:1:1 ст. л.
5 . Этап
По истечении 15 минут смазать приготовленным соусом котлетки и отправить в духовку на 5 минут. Если вы готовите котлетки на мангале, то этот шаг можно опустить.