Фламбированные блинчики
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фламбированные блинчики

1. Молоко - 300 миллилитров
2. Мука пшеничная - 130 грамм
3. Яйцо куриное - 1 штука
4. Сода - 1/3 чайных ложки
5. Сахар - 1 ст. ложка
6. Соль - 1 щепотка
7. Масло растительное - 1 ст. ложка
8. Апельсин - 2 штуки
9. Мандарин - 3 штуки
10. Коньяк - 50 штук
11. Сахар - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Фламбированные блинчики

1. Этап

1. С апельсина снимите цедру.

1. Этап. Фламбированные блинчики: 1. С апельсина снимите цедру.

2. Этап

2. Добавьте сок апельсина и сахар, уварите до состояния соуса.

1. Этап. Фламбированные блинчики: 2. Добавьте сок апельсина и сахар, уварите до состояния соуса.

3. Этап

3. Смешайте все ингредиенты для блинов.

1. Этап. Фламбированные блинчики: 3. Смешайте все ингредиенты для блинов.

4. Этап

4. Выпекайте блины, смазывая сковороду и блины маслом.

1. Этап. Фламбированные блинчики: 4. Выпекайте блины, смазывая сковороду и блины маслом.

5. Этап

5. На край каждого блина выложите несколько долек мандаринов.

1. Этап. Фламбированные блинчики: 5. На край каждого блина выложите несколько долек мандаринов.

6. Этап

6. Сверните треугольником, выложите в сковороду и полейте соусом.

1. Этап. Фламбированные блинчики: 6. Сверните треугольником, выложите в сковороду и полейте соусом.

7. Этап

7. Вылейте в сковороду коньяк и подожгите.

1. Этап. Фламбированные блинчики: 7. Вылейте в сковороду коньяк и подожгите.

8. Этап

8. Украсьте мятой и подайте к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Фламбированные блинчики: 8. Украсьте мятой и подайте к столу. Приятного аппетита!