Домашний мини-хлеб
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Домашний мини-хлеб

1. Молоко - 300 мл
2. Яйцо куриное - 1 шт
3. Сахар - 1 ч. л.
4. Соль - 1 ч. л.
5. Масло растительное - 80 мл
6. Дрожжи - 2 ч. л.
7. Мука пшеничная - 600 г
8. Желток яичный - 1 шт
9. Кунжут - по вкусу

Как вкусно приготовить - Домашний мини-хлеб

1. Этап

В тёплое молоко добавим яйцо, соль, сахар, масло растительное и немного перемешаем. Добавим сухие дрожжи, муку и замесим мягкое тесто. Накроем тесто и уберем в теплое место на час.

1. Этап. Домашний мини-хлеб: В тёплое молоко добавим яйцо, соль, сахар, масло растительное и немного перемешаем. Добавим сухие дрожжи, муку и замесим мягкое тесто. Накроем тесто и уберем в теплое место на час.

2. Этап

Разделим тесто на равные 6 частей. Каждую скатаем в шар и формируем лепешки. Придавим большим пальцем в середине и начинаем постепенно растягивать, формируя бортики. Вилкой сделаем проколы. Оставляем еще на 20мин

1. Этап. Домашний мини-хлеб: Разделим тесто на равные 6 частей. Каждую скатаем в шар и формируем лепешки. Придавим большим пальцем в середине и начинаем постепенно растягивать, формируя бортики. Вилкой сделаем проколы. Оставляем еще на 20мин

3. Этап

Смажем яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекаем в духовке 180° 20-25 минут

1. Этап. Домашний мини-хлеб: Смажем яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекаем в духовке 180° 20-25 минут

4. Этап

Лепешки получаются обалденно вкусными, воздушными. Приятного аппетита!

1. Этап. Домашний мини-хлеб: Лепешки получаются обалденно вкусными, воздушными. Приятного аппетита!