Запеченная свинина со сладким перцем

1 . Этап

Мясо порезать на порционные кусочки, ароматизировать приправой и отбить. Дать мясу отдохнуть минут 30 в холодильнике.

2 . Этап

Перец разных цветов порезать произвольно.

3 . Этап

Разогреть духовку до 180 градусов. В смазанный растительным маслом противень разложить мясо и нанести майонез. Распределить сладкий перец и нарезанную зелень по поверхности мяса, посолить.

4 . Этап

Сыр двух сортов нашинковать. Уложить на порционные кусочки мяса сначала твердый сыр, а сверху сулугуни.

5 . Этап

Выпекать мясо при температуре 180 градусов 20 минут. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!!!