Ингредиенты для - Салат Летний с картофелем и помидором
Как вкусно приготовить - Салат Летний с картофелем и помидором
1. Этап
Картофель отварить в мундире. Опустить картофель в холодную воду, воду по желанию посолить, довести до кипения и варить на среднем огне около 20 минут. Готовность определить ножом - легко входит до середины, значит, готово. Остудить до комнатной температуры.
2. Этап
Приготовить заправку: мелко измельчить ножом петрушку, кинзу и зелёный лук.
3. Этап
Мелко измельчить перчик чили. Болгарский перец - аналогично.
4. Этап
Всё нарезанное смешать и заправить маслом. Посолить, поперчить по вкусу. Оставить на 15 минут.
5. Этап
Картофель нарезать кружочками. Выложить на плоское блюдо.
6. Этап
Лук нарезать кружочками. Расслоить и выложить поверх картофеля.
7. Этап
Помидор разрезать на полукольца и выложить поверх лука. Высыпать/вылить (в зависимости от количества масла) сверху подготовленную заправку.
8. Этап
Украсить листьями базилика.
