Постный чебурек с фасолью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Постный чебурек с фасолью

1. Фасоль - 0.5 стак.
2. Зелень - 1 пуч.
3. Соль - 2 щепот.
4. Слоёное тесто - 250 г
5. Масло растительное - 50 мл

Как вкусно приготовить - Постный чебурек с фасолью

1. Этап

Фасоль сварить, предварительно замочив на ночь (для быстроты приготовления можно взять 1 банку консервированной фасоли). Готовую фасоль надо растолочь, чуть посолить и добавить измельчённую зелень, пассированный лук-всё перемешать.

1. Этап. Постный чебурек с фасолью: Фасоль сварить, предварительно замочив на ночь (для быстроты приготовления можно взять 1 банку консервированной фасоли). Готовую фасоль надо растолочь, чуть посолить и добавить измельчённую зелень, пассированный лук-всё перемешать.

2. Этап

Тесто (рецепт смотрите"постное слоеное тесто") раскатываем. Кладём с одного краю начинку, закрываем другим краем и крепко закрепляем.

1. Этап. Постный чебурек с фасолью: Тесто (рецепт смотрите

3. Этап

На сковородку наливаем растительное масло, так чтобы чебурек в нем "плавал" (как во фритюре) и нагреваем его. Теперь кладём наш чебурек. Обжариваем его с двух сторон до румяной корочки.

1. Этап. Постный чебурек с фасолью: На сковородку наливаем растительное масло, так чтобы чебурек в нем

4. Этап

Готовые чебуреки выкладываем на тарелку с салфеткой. Приятного аппетита.

1. Этап. Постный чебурек с фасолью: Готовые чебуреки выкладываем на тарелку с салфеткой. Приятного аппетита.