Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из свеклы, оливок и моцареллы
Как вкусно приготовить - Салат из свеклы, оливок и моцареллы
1. Этап
Свеклу натереть на крупной терке, или нарезать небольшими кубиками. Для заправки в баночке (или чашке) смешать, уксус, оливковое масло, бальзамик, соль, перец острый. Взбить до эмульсии. На большую тарелку выложить часть свеклы.
2. Этап
На свеклу вылить немного заправки. Моцареллу измельчить (у меня беби, нарезала на четыре части), выложить часть на свеклу. Сверху свекла, заправка, моцарелла.
3. Этап
Оливки порезать на половинки, выложить на салат. Украсить листиками базилика. Пару листиков измельчить.
