Ингредиенты для - Овсяное печенье с рикоттой и сыром к пиву
Как вкусно приготовить - Овсяное печенье с рикоттой и сыром к пиву
1. Этап
Йогурт я налила в большую миску. Насыпала овсяные хлопья, выложила рикотту и разбила яйцо+белок
2. Этап
Добавила соль, перец, раздавленный чеснок и нарезанный мелко сыр. Налила растопленное масло и хорошо перемешала.
3. Этап
Муку высыпала на стол и выложила тесто. Слегка вымесила и дала тесту постоять 10 минут.
4. Этап
Затем отрывала небольшие кусочки теста и делала маленькие, тонкие печенюшки, размера не придерживалась.
5. Этап
В оставшийся желток добавила соль, перец.
6. Этап
Смазала верх печенья желтком, посыпала кунжутом и поставила в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Из оставшегося теста скатала маленькие шарики и обваляла их в кунжуте.
7. Этап
Печенье к пиву с зеленью со своего огорода (окна. Кинза, сельдерей и базилик хорошо дополнили вкусовые качества печенья.
8. Этап
Хотя мы не любители пива, но с этим печеньем пили с удовольствием.
