Индейка с беконом в сливочном соусе

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты, которые вам понадобятся

2. Этап

Разрежьте филе индейки по толщине пополам, слегка отбейте и натрите приправой.

3. Этап

Обжарьте бекон без масла с двух сторон. Отложите.

4. Этап

Обваляйте филе в муке.

5. Этап

Обжарьте филе индейки с двух сторон на сливочном масле в той же сковороде, где вы жарили бекон. По 5 минут с каждой стороны под крышкой на среднем огне.

6. Этап

Вылейте в сковороду бульон и сливки, приправьте гранулированным чесноком, перемешайте и тушите на маленьком огне под крышкой 15 минут.

7. Этап

Нарежьте бекон и порубите петрушку.

8. Этап

Добавьте сыр, когда он расплавится, добавьте в сковороду бекон. Перемешайте соус, полейте им еще раз мясо и посыпьте все петрушкой.

9. Этап

Приятного аппетита!