Name: Салат грибной зимний
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Грибы - 150 г; Картофель - 2 шт; Морковь - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Капуста белокочанная - 100 г; Чеснок - 1 зуб.; Масло растительное - 3 ст. л.; Клюква - 4 ст. л.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Зелень - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат грибной зимний

1. Грибы - 150 г

2. Картофель - 2 шт

3. Морковь - 1 шт

4. Лук репчатый - 1 шт

5. Капуста белокочанная - 100 г

6. Чеснок - 1 зуб.

7. Масло растительное - 3 ст. л.

8. Клюква - 4 ст. л.

9. Соль - по вкусу

10. Перец черный - по вкусу

11. Зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат грибной зимний

1. Этап

Подготовим наши ингредиенты.

2. Этап

Соленые грибы нарезать кусочками, брусочками, ломтиками (как вам угодно).

3. Этап

Картофель и морковь сварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.

4. Этап

Капусту нарубить. Если капуста твердая, то необходимо немного помять. Чеснок пропустить через чеснокодавилку.

5. Этап

Репчатый лук нарезать полукольцами.

6. Этап

Соединить все ингредиенты.

7. Этап

Посолить, добавить молотый черный перчик по вкусу и перемешать.

8. Этап

Салат выложить на плоское блюдо горкой. Полить растительным маслом и украсить ягодами клюквы и зеленью. Можно использовать ароматное масло. Или при желании заправить майонезом.

1. Этап. Салат грибной зимний: Салат выложить на плоское блюдо горкой. Полить растительным маслом и украсить ягодами клюквы и зеленью. Можно использовать ароматное масло. Или при желании заправить майонезом.

9. Этап

Вот такая красота у нас получилась! Как же вкусно!!!

10. Этап

Количество ингредиентов можно менять в ту или иную сторону, кто что любит. Буду очень рада, если вы попробуете этот простой, но очень вкусный салат! Приятного вам аппетита!!!

1. Этап. Салат грибной зимний: Количество ингредиентов можно менять в ту или иную сторону, кто что любит. Буду очень рада, если вы попробуете этот простой, но очень вкусный салат! Приятного вам аппетита!!!

11. Этап

Если у вас вкусные грибы, то и салат получится великолепный! У меня грибы наивкуснейшие!!! За это я хочу сказать большое спасибо нашему Поваренку Олечке (акчуч). Так как именно она снабжает меня баночками с грибами, передаёт при всякой возможности. Поэтому хочу этот рецепт подарить именно ей. Спасибо тебе, моя хорошая!!!