Name: Салат грибной зимний
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Грибы - 150 г; Картофель - 2 шт; Морковь - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Капуста белокочанная - 100 г; Чеснок - 1 зуб.; Масло растительное - 3 ст. л.; Клюква - 4 ст. л.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Зелень - по вкусу

Ингредиенты для - Салат грибной зимний

1. Грибы 150 г

2. Картофель 2 шт

3. Морковь 1 шт

4. Лук репчатый 1 шт

5. Капуста белокочанная 100 г

6. Чеснок 1 зуб.

7. Масло растительное 3 ст. л.

8. Клюква 4 ст. л.

9. Соль по вкусу

10. Перец черный по вкусу

11. Зелень по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат грибной зимний

1 . Этап

Подготовим наши ингредиенты.

2 . Этап

Соленые грибы нарезать кусочками, брусочками, ломтиками (как вам угодно).

3 . Этап

Картофель и морковь сварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.

4 . Этап

Капусту нарубить. Если капуста твердая, то необходимо немного помять. Чеснок пропустить через чеснокодавилку.

5 . Этап

Репчатый лук нарезать полукольцами.

6 . Этап

Соединить все ингредиенты.

7 . Этап

Посолить, добавить молотый черный перчик по вкусу и перемешать.

8 . Этап

Салат выложить на плоское блюдо горкой. Полить растительным маслом и украсить ягодами клюквы и зеленью. Можно использовать ароматное масло. Или при желании заправить майонезом.

1. Этап. Салат грибной зимний: Салат выложить на плоское блюдо горкой. Полить растительным маслом и украсить ягодами клюквы и зеленью. Можно использовать ароматное масло. Или при желании заправить майонезом.

9 . Этап

Вот такая красота у нас получилась! Как же вкусно!!!

10 . Этап

Количество ингредиентов можно менять в ту или иную сторону, кто что любит. Буду очень рада, если вы попробуете этот простой, но очень вкусный салат! Приятного вам аппетита!!!

1. Этап. Салат грибной зимний: Количество ингредиентов можно менять в ту или иную сторону, кто что любит. Буду очень рада, если вы попробуете этот простой, но очень вкусный салат! Приятного вам аппетита!!!

11 . Этап

Если у вас вкусные грибы, то и салат получится великолепный! У меня грибы наивкуснейшие!!! За это я хочу сказать большое спасибо нашему Поваренку Олечке (акчуч). Так как именно она снабжает меня баночками с грибами, передаёт при всякой возможности. Поэтому хочу этот рецепт подарить именно ей. Спасибо тебе, моя хорошая!!!