Информация о рецепте
Ингредиенты для - Зеленый завтрак
Как вкусно приготовить - Зеленый завтрак
1. Этап
Налейте в кастрюлю воды и поставьте на огонь. Когда вода закипит, опустите туда зелень на 1 минуту. Откиньте на дуршлаг и отожмите.
2. Этап
Взбейте блендером желтки, зелень, чеснок, соль и перец.
3. Этап
Белки взбейте в пену и соедините с зеленой смесью. Перелейте в форму. Выпекайте при средней температуре 20 минут.
4. Этап
Аккуратно переложите на доску и дайте остыть. Оставшуюся зелень мелко порубите и смешайте с творожным сыром. Можно заменить творогом. Распределите начинку по омлету и скрутите в рулет.
5. Этап
Можно подавать теплым или как холодную закуску.
6. Этап
Мой маленький дегустатор был в восторге) Приятного вам аппетита и крепкого здоровья!
