Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыбный хлеб из минтая с кинзой
Как вкусно приготовить - Рыбный хлеб из минтая с кинзой
1. Этап
Лук и чеснок произвольно нарежьте, выложите в чашу блендера, измельчите.
2. Этап
К фаршу минтая добавьте измельченные лук и чеснок, томатную пасту, поленту (или манку), муку, бульон, черный перец, нарезанную кинзу. ***Фарш минтая суховат, поэтому можно еще добавить яйцо для связки.***
3. Этап
Хорошо перемешайте, оставьте на 15-20 минут, чтобы полента набухла.
4. Этап
Выложите массу в прямоугольную форму для выпечки, разровняйте. Сверху украсьте помидором, нарезанным кружочками, присолите, посыпьте помидоры приправой для морепродуктов.
5. Этап
Запекайте при 190*С около 40-45 минут.
6. Этап
Остудите, аккуратно выньте из формы и подавайте к столу.
