Ингредиенты для - Курица с овощами в пикантном маринаде
Как вкусно приготовить - Курица с овощами в пикантном маринаде
1 . Этап
Куриные голени, картофель вымыть, обсушить.
2 . Этап
Не очень крупный картофель очистить, нарезать вдоль на четвертинки.
3 . Этап
В чашке смешать соевый соус Kikkoman и мёд, можно сразу же добавить в маринад специи: сушеный чеснок, сладкую паприку, тимьян, всё размешать (или же можно приправить голени специями после маринада).
4 . Этап
Куриные голени с картофелем посолить, поперчить свежемолотым перцем.
5 . Этап
Куриные голени вместе с картофелем залить медово-соевым маринадом и оставить на 30 минут мариноваться.
6 . Этап
Огнеупорную форму смазать маслом и выложить в неё маринованные голени вместе с картофелем
7 . Этап
Сверху положить помидоры черри и очищенную от семян и нарезанную горькую перчину. Добавить лавровый лист, 2-3 веточки тимьяна, налить на дно формы немного маринада, сверху полить растительным маслом, присыпать сладкой паприкой.
8 . Этап
Запекать в разогретой духовке при 220* 40 минут под фольгой и 20 минут без фольги до готовности. Учитывайте особенности своей духовки.
9 . Этап
Готовую курочку с картофелем подать к столу.