Сладкие картофельные шарики с повидлом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сладкие картофельные шарики с повидлом

1. Картофель - 500 г
2. Мука пшеничная - 150 г
3. Масло топленое - 100 г
4. Яйцо куриное - 2 шт
5. Повидло - 80 г

Как вкусно приготовить - Сладкие картофельные шарики с повидлом

1. Этап

Сваренный в кожуре картофель очистить и горячим протереть.

1. Этап. Сладкие картофельные шарики с повидлом: Сваренный в кожуре картофель очистить и горячим протереть.

2. Этап

Ввести в него яйца и 100 г муки. Остальную оставить на подпыл.

1. Этап. Сладкие картофельные шарики с повидлом: Ввести в него яйца и 100 г муки. Остальную оставить на подпыл.

3. Этап

Размешать и из полученного теста оформить небольшие лепешки, в середину каждой из них положить по ложечке повидла.

1. Этап. Сладкие картофельные шарики с повидлом: Размешать и из полученного теста оформить небольшие лепешки, в середину каждой из них положить по ложечке повидла.

4. Этап

Защипать края, оформив в виде шариков, обвалять их в муке...

1. Этап. Сладкие картофельные шарики с повидлом: Защипать края, оформив в виде шариков, обвалять их в муке...

5. Этап

и обжарить до румяной корочки в топленом масле. Подавать горячими, можно посыпать сахарной пудрой, ароматизированной ванилином.

1. Этап. Сладкие картофельные шарики с повидлом: и обжарить до румяной корочки в топленом масле. Подавать горячими, можно посыпать сахарной пудрой, ароматизированной ванилином.