Name: Крамбл с творогом и вишней
Yield: 1
Ingredients: Творог - 250 г; Вишня - 50 г; Сахар - по вкусу; Яйцо куриное - 1 шт; Манная крупа - 15 г; Ванильный сахар - 1 пакет.; Сахар - 70 г; Масло сливочное - 60 г; Орехи - 20 г; Мука пшеничная - 140 г; Разрыхлитель теста - 2 г; Масло сливочное - 2 г; Мята - 1 веточ.; Сироп ягодный - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Крамбл с творогом и вишней

Начинка

1. Творог 250 г

2. Вишня 50 г

3. Сахар по вкусу

4. Яйцо куриное 1 шт

5. Манная крупа 15 г

6. Ванильный сахар 1 пакет.

Крошка

1. Сахар 70 г

2. Масло сливочное 60 г

3. Орехи 20 г

4. Мука пшеничная 140 г

5. Разрыхлитель теста 2 г

Дополнительно

1. Масло сливочное 2 г

2. Мята 1 веточ.

3. Сироп ягодный 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Крамбл с творогом и вишней

1. Этап

Для приготовления крошки в миске смешать масло, сахар, орехи, разрыхлитель теста и муку. Порубить до состояния крошек.

2. Этап

Творог смешать с сахаром, ванильным сахаром, манной крупой, добавить яйцо, перемешать. Дать настояться 10-20 мин., чтобы манная крупа набухла. Вишню добавить перед выпечкой.

1. Этап. Крамбл с творогом и вишней: Творог смешать с сахаром, ванильным сахаром, манной крупой, добавить яйцо, перемешать. Дать настояться 10-20 мин., чтобы манная крупа набухла. Вишню добавить перед выпечкой.

3. Этап

Форму (18х12х3,5 см) для запекания смазать сливочным маслом. Выложить часть крошки, разровнять по дну и краям. Поставить в разогретую до 180-190*С духовку на 10 мин. Вынуть основу для крамбла из духовки и заполнить творожной массой с ягодой.

1. Этап. Крамбл с творогом и вишней: Форму (18х12х3,5 см) для запекания смазать сливочным маслом. Выложить часть крошки, разровнять по дну и краям. Поставить в разогретую до 180-190*С духовку на 10 мин. Вынуть основу для крамбла из духовки и заполнить творожной массой с ягодой.

4. Этап

Сверху посыпать оставшейся крошкой и выпекать 30-35 мин. до золотистого цвета. Перед окончанием выпечки можно включить режим "гриль". Теплый крамбл полить сиропом, украсить мятой (по желанию).