Молочный соус
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Молочный соус

1. Молоко - 2 стакана
2. Масло сливочное - 175 грамм
3. Мука - 140 грамм

Как вкусно приготовить - Молочный соус

1. Этап

1. Растопите сливочное масло в кастрюле на средне-быстром огне.

1. Этап. Молочный соус: 1. Растопите сливочное масло в кастрюле на средне-быстром огне.

2. Этап

2. Постепенно, помешивая, введите просеянную муку.

1. Этап. Молочный соус: 2. Постепенно, помешивая, введите просеянную муку.

3. Этап

3. Помешивайте и нагревайте, пока масса не станет густой и однородной.

1. Этап. Молочный соус: 3. Помешивайте и нагревайте, пока масса не станет густой и однородной.

4. Этап

4. Добавьте молоко, доведите до кипения. Перемешайте, соус должен быть однородным, без комочков.

1. Этап. Молочный соус: 4. Добавьте молоко, доведите до кипения. Перемешайте, соус должен быть однородным, без комочков.

5. Этап

5. Молочный соус готов! Смело добавляйте в блюда.

1. Этап. Молочный соус: 5. Молочный соус готов! Смело добавляйте в блюда.