Ингредиенты для - Печенье «Лучистое»
Как вкусно приготовить - Печенье «Лучистое»
1 . Этап
Нам понадобятся такие продукты.
2 . Этап
Один пакетик пшена Мистраль перемолоть в кофемолке, просеять.
3 . Этап
Смешать пшеничную и пшённую муку, сливочное масло, желтки, ванилин, сахар и настойку (коньяк, водку) В конкурсных рецептах с хлопьями я расскажу вам, куда можно определить оставшиеся белки.
4 . Этап
У меня была настоечка на смородиновых побегах. Смородина растёт у меня на участке.
5 . Этап
После сбора ягод я обрезаю молодые побеги, режу их на кусочки и сушу. Потом делаю очень приятную настойку или добавляю в чай и компоты.
6 . Этап
Замесить мягкое, нежное тесто. Оно получится золотистого цвета. Тесто разделить на небольшие кусочки и скатать из них шарики, величиной с грецкий орех. Выложить наши «лучистики» на противень, застеленный бумагой для выпечки.
7 . Этап
Поставить в разогретую духовку и выпекать 15-17 минут при температуре 180 градусов.
8 . Этап
Вот и готово «Лучистое» печенье – тающее во рту, ароматное и удивительно вкусное!
9 . Этап
Посмотрите, какой прелестный разрез - влажный, приятного нежного вкуса и цвета!