Суп из лука

1 . Этап

Подготовим все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Лук нарезаем крупной соломкой.

3 . Этап

Складываем в сотейник.

4 . Этап

Добавляем сливочное масло.

5 . Этап

Вливаем вино.

6 . Этап

И ставим тушиться на медленный огонь. Тушим от 30 до 60 минут, иногда перемешивая.

7 . Этап

Лук должен приобрести аппетитный карамельный цвет.

8 . Этап

Лук перекладываем в формочку для выпекания. Добавляем бульон.

9 . Этап

Кладем сухарики.

10 . Этап

Посыпаем обильным слоем сыра.

11 . Этап

И отправляем запекаться в духовку на 180 градусов до образования красивой румяной корочки.

12 . Этап

Приятного аппетита!