Плов с квашеной капустой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Плов с квашеной капустой

1. Рис - 100 грамм
2. Свинина - 200 грамм
3. Морковь - 80 грамм
4. Лук - 80 грамм
5. Квашеная капуста - 200 грамм
6. Вода - 1 стакан
7. Масло растительное - 2 ст. ложки
8. Соль - по вкусу
9. Перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Плов с квашеной капустой

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Плов с квашеной капустой: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Очистите морковь и лук, нарежьте овощи небольшими кусочками.

1. Этап. Плов с квашеной капустой: Очистите морковь и лук, нарежьте овощи небольшими кусочками.

3. Этап

Свинину нарежьте небольшими кусочками.

1. Этап. Плов с квашеной капустой: Свинину нарежьте небольшими кусочками.

4. Этап

Квашеную капусту нарежьте, если она слишком длинная.

1. Этап. Плов с квашеной капустой: Квашеную капусту нарежьте, если она слишком длинная.

5. Этап

В сковороде прогрейте масло, выложите овощи и мясо — жарьте 5 минут, после добавьте квашеную капусту, жарьте еще 5 минут.

1. Этап. Плов с квашеной капустой: В сковороде прогрейте масло, выложите овощи и мясо — жарьте 5 минут, после добавьте квашеную капусту, жарьте еще 5 минут.

6. Этап

Всыпьте в сковороду порцию риса, добавьте соль и перец, можно использовать специи.

1. Этап. Плов с квашеной капустой: Всыпьте в сковороду порцию риса, добавьте соль и перец, можно использовать специи.

7. Этап

Следом добавьте в сковороду воду, перемешайте все и готовьте плов под крышкой 25 минут. Готовый плов подавайте к столу.

1. Этап. Плов с квашеной капустой: Следом добавьте в сковороду воду, перемешайте все и готовьте плов под крышкой 25 минут. Готовый плов подавайте к столу.

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Плов с квашеной капустой: Приятного аппетита!