Плов с квашеной капустой

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Очистите морковь и лук, нарежьте овощи небольшими кусочками.

3 . Этап

Свинину нарежьте небольшими кусочками.

4 . Этап

Квашеную капусту нарежьте, если она слишком длинная.

5 . Этап

В сковороде прогрейте масло, выложите овощи и мясо — жарьте 5 минут, после добавьте квашеную капусту, жарьте еще 5 минут.

6 . Этап

Всыпьте в сковороду порцию риса, добавьте соль и перец, можно использовать специи.

7 . Этап

Следом добавьте в сковороду воду, перемешайте все и готовьте плов под крышкой 25 минут. Готовый плов подавайте к столу.

8 . Этап

Приятного аппетита!