Нежный картофель со свининой в мультиварке

1 . Этап

Нарезаю кусочек мяса на порционные куски толщиной 1-1,5 см и слегка отбиваю молотком. Укладываю в чашу (дно не смазываю). Слегка солю.

2 . Этап

Поджариваю лук и морковь на сковороде, по окончанию данного процесса добавляю в сковороду черный молотый перец и приправы. Мне всегда кажется, что так лучше раскрывается их вкус)

3 . Этап

Чищу картофель, нарезаю ломтиками (не самыми тонкими). Укладываю в мультиварку: сначала на мясо - лук с морковью, затем - картошку. Верхний слой картошечки солю.

4 . Этап

Заливаю сливками, у меня были 10 %-ые.

5 . Этап

Отправляю чашу с продуктами в мультиварку. В моей мультиварке нет отдельной программы "тушение", поэтому я ставлю на программу "суп, каша" на 30 минут. За это время все ингредиенты успевают приготовится, о не развариться. Думаю, каждая хозяйка знает особенности своей мультиварки и скорректирует программу и время, если понадобится.

6 . Этап

В конце приготовления добавляю тертый сыр.

7 . Этап

И через 3 минуты блюдо готово! Можно украсить зеленью и добавить маринованные овощи. Приятного аппетита!